關(guān)注研判國(guó)家大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) / 聚焦大農(nóng)業(yè)大健康產(chǎn)業(yè)核心問題 /
中國(guó)首家專注吃的品牌營(yíng)銷咨詢專家
農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華曾說(shuō)過(guò):“當(dāng)今世界上主要的農(nóng)業(yè)大國(guó)、農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)幾乎都是農(nóng)業(yè)品牌大國(guó)、農(nóng)業(yè)品牌強(qiáng)國(guó);中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)離不開世界,世界農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)也需要中國(guó)的參與。”
對(duì)于手機(jī),我們腦子里首先會(huì)浮現(xiàn)蘋果、三星、華為、小米等大品牌,很少人會(huì)想著去買一些雜牌的。這就是品牌的力量!這些品牌已經(jīng)在消費(fèi)者心中形成一定烙印,并得到了大多數(shù)消費(fèi)者的信賴。品牌是消費(fèi)者與產(chǎn)品溝通的橋梁,品牌化對(duì)于每一行都是適用的,農(nóng)業(yè)也一樣。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)到底該如何做好品牌化?這是所有農(nóng)業(yè)人共同關(guān)注的話題。
做品牌如養(yǎng)孩子
有位企業(yè)高管說(shuō)過(guò)這樣一番話:企業(yè)有兩種活法:養(yǎng)羊和養(yǎng)孩子。做生意如養(yǎng)羊,再愛也是送屠宰場(chǎng)一刀殺肉換利潤(rùn);做品牌如養(yǎng)孩子,不為短期的利益,只為他能健康成長(zhǎng)光宗耀祖。
做農(nóng)業(yè)品牌和養(yǎng)小孩,都是和自然生長(zhǎng)規(guī)律打交道,不能快,也不能慢。農(nóng)業(yè)是一個(gè)高投入、高風(fēng)險(xiǎn),卻又不一定能高回報(bào)的行業(yè)。產(chǎn)出慢,他需要很高的時(shí)間成本;需要一點(diǎn)一滴和他交流,一點(diǎn)一滴地積累品牌,絕無(wú)速成;有時(shí)候他的一點(diǎn)點(diǎn)小進(jìn)步,都會(huì)讓你驚喜不已,有時(shí)候他又哭又鬧,讓你要上躥下跳;愛他的可愛,恨不得把全世界都給他,恨他不爭(zhēng)氣,你再咬牙也只能干瞪眼;縱使他作惡多端、千瘡百孔,也不拋棄不放棄;全家人呵護(hù)他,圍著他轉(zhuǎn),都想為他架起一道城墻,但是在病魔和自然災(zāi)害面前他又是如此的脆弱,叫人心疼。做品牌就好似養(yǎng)大自己的親骨肉。
農(nóng)企負(fù)責(zé)人要做農(nóng)業(yè)品牌必須要把他真正當(dāng)做自家的孩子來(lái)對(duì)待,這樣才能做大做強(qiáng)。具體來(lái)講,做農(nóng)業(yè)品牌的人必須尊重三大原則:
首先是尊重規(guī)律原則。既包括自然規(guī)律,也包括社會(huì)規(guī)律。“農(nóng)業(yè)是與自然關(guān)系最為緊密的行業(yè),它有最強(qiáng)的自然屬性。比如一只雞,明明是養(yǎng)殖6個(gè)月后才能正常食用,你非要它45天就出欄,最后大自然只能扇你一個(gè)耳光。運(yùn)用工業(yè)思維,無(wú)限制地提高生產(chǎn)效率,所謂“與天斗,與地斗”,只能換來(lái)自然的嘲笑和懲罰,因?yàn)槿司褪亲匀坏囊徊糠?,無(wú)法超脫于自然;農(nóng)業(yè)不是與天斗,而是與自然和諧共處。農(nóng)業(yè)的社會(huì)規(guī)律,就是這個(gè)行業(yè)是一個(gè)長(zhǎng)投入,慢產(chǎn)出,持久發(fā)展的業(yè)態(tài),一些投機(jī)倒把、急功近利的手段都會(huì)被淘汰。
第二是專注原則。“我們不得不承認(rèn),做每一件事,包括人力、物力、財(cái)力等都是有限的,尤其對(duì)于農(nóng)業(yè)行業(yè)來(lái)說(shuō),這一切更顯得不足。認(rèn)識(shí)到力量的有限性,就只能在刀口上下功夫。壓強(qiáng)=壓力/面積。再小的力量,只要刀口鋒利,就能切出一塊市場(chǎng)來(lái)。
第三是誠(chéng)信原則。農(nóng)業(yè)不同于其他行業(yè)之處,在于這是和溫飽、健康關(guān)系最為密切的一個(gè)行業(yè)。人對(duì)于它的需求,處于馬斯洛需求層次的最基礎(chǔ)端——溫飽與安全。人可以沒有iPhone,但不能沒有飯吃,不能吃毒食!所以人們對(duì)這個(gè)行業(yè)的從業(yè)者提出了最高的誠(chéng)信要求。而隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,社會(huì)信息的透明度越來(lái)越高,任何一個(gè)昧著良心的行動(dòng)或失誤,都會(huì)帶來(lái)排山倒海式的報(bào)復(fù),消費(fèi)者用腳投票,百年基業(yè)將毀于一旦。
上述三大原則也得到了很多農(nóng)業(yè)人的認(rèn)可。要想做好有機(jī)農(nóng)業(yè),必須嚴(yán)格遵守有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),專注于為消費(fèi)者提供新鮮、安全、放心的有機(jī)及天然的食材。
做品牌要講創(chuàng)新
面對(duì)挑剔的消費(fèi)者,很多行業(yè)都提出了“創(chuàng)新“的呼聲,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域自然也少不了它,尤其是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型過(guò)程中,農(nóng)業(yè)品牌的塑造更需要講究創(chuàng)新。這種創(chuàng)新更多地體現(xiàn)為對(duì)新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的不斷探索。
當(dāng)前農(nóng)業(yè)品牌的經(jīng)營(yíng)要借鑒互聯(lián)網(wǎng)思維,做好渠道創(chuàng)新。食品安全問題給新農(nóng)業(yè)帶來(lái)了商機(jī),但在今天的互聯(lián)網(wǎng)革命下,新的生活方式給農(nóng)業(yè)發(fā)展也帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。因此,該怎樣把新農(nóng)業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來(lái),讓消費(fèi)者得到更好的體驗(yàn),這是新型農(nóng)業(yè)人需要思考的問題。
阿里9年員工王梅辭職做農(nóng)業(yè)O2O,創(chuàng)立“梅子淘源“,專門負(fù)責(zé)“讓吃貨決定生產(chǎn)什么樣的農(nóng)產(chǎn)品”,讓產(chǎn)地直接對(duì)接消費(fèi)者,為消費(fèi)者發(fā)掘優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。成立時(shí)間不到一年,梅子淘源就獲得天使輪投資,上百名貢獻(xiàn)者與傳播者自愿加入到團(tuán)隊(duì)。
眾所周知,農(nóng)業(yè)是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)最明顯的行業(yè),每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品都必須確保萬(wàn)無(wú)一失。信任模型的建立,不能以單一的傳統(tǒng)電商展銷的形式出現(xiàn),“梅子淘源“通過(guò)場(chǎng)景還原、落實(shí)檢測(cè)、創(chuàng)造口碑營(yíng)銷幾種形式與消費(fèi)者建立信任。
但是,新農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新不可盲目求成,必須要有成熟的時(shí)機(jī),否則會(huì)影響自身品牌的發(fā)展。
做品牌需要理性
做好農(nóng)業(yè)品牌并不是一件簡(jiǎn)單的事。農(nóng)業(yè)有兩大痛點(diǎn),種不出來(lái),賣不出去。實(shí)際上就是一句話,如何實(shí)現(xiàn)品牌的產(chǎn)銷。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中涌現(xiàn)出大量品牌農(nóng)業(yè)的專業(yè)生產(chǎn)者或機(jī)構(gòu),形成有影響力的大型品牌,才是整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化成功的一個(gè)符號(hào)。無(wú)論是做有機(jī)農(nóng)業(yè),還是做生鮮產(chǎn)業(yè)鏈,希望各個(gè)農(nóng)業(yè)人能結(jié)合自己的特點(diǎn)做得更專業(yè),更有個(gè)性,形成自己的品牌,這才是一步步走下去的道路?!?br />
農(nóng)業(yè)是一個(gè)浩瀚的海洋,其中的品牌機(jī)會(huì)不計(jì)其數(shù),但大部分與你沒有關(guān)系。農(nóng)業(yè)人更多的應(yīng)該抓住單品類農(nóng)產(chǎn)品的品牌機(jī)會(huì)。
把力量聚焦于單個(gè)產(chǎn)品,往往會(huì)發(fā)生奇跡般的變化。如廣為人知的幾個(gè)農(nóng)業(yè)上市公司,“好想你“是做棗的,”獐子島“是做海參的,”陽(yáng)澄湖“是做大閘蟹的。因?yàn)閷W⒉拍芘囵B(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,如果哪一天陽(yáng)澄湖要做其他水產(chǎn)品了,那就是它要走下坡路了。所以,做農(nóng)業(yè)品牌的人,不要去艷羨服務(wù)房產(chǎn)的多金,不要去學(xué)別人在各個(gè)行業(yè)的“游刃有余”,而是要在農(nóng)業(yè)的路上,一條道走到黑,一個(gè)沒有核心競(jìng)爭(zhēng)力的公司注定會(huì)被市場(chǎng)淘汰。